ACC, UW LABORATORIUM VOOR BETROUWBARE ANALYSES

Het Analyse Centrum Colonjes (ACC) analyseert de chemische en microbiologische bestanddelen van uw product, zoals het alcoholpercentage, IBU (International Bitter Units) of bijvoorbeeld aanwezigheid van lactobacillen en pediococcen. U kunt deze analyses afzonderlijk of in de vorm van een gebundeld pakket laten uitvoeren, eenmalig of regelmatig. Zo weet u snel en gemakkelijk meer over de kwaliteit van uw product.

Gebundeld of los

U kunt bij het ACC een gebundeld analysepakket bestellen (Premium of Basis) of een analyse van een los element. Ons aanbod bestaat uit de volgende onderdelen:

Premiumpakket

Wijn: we testen uw product op alcoholgehalte, beschikbaar suiker, glucose,frucose, wijnsteenzuur gehalte, appelzuur gehalte, melkzuur gehalte, vluchtigzuur gehalte, vrij sulfiet gehalte en totaal sulfiet gehalte.

Bier: we testen uw product op alcoholgehalte, totaal reduceerbare suikers, pH-waarde, titreerbaar zuurgehalte, melkzuur gehalte, IBU, Nitraatgehalte en micorbiologische op Lactobacillen en Pediococcen.

Basispakket

Wijn: we testen uw product op alcohol, beschikbaar suiker en zuren (combi). 

Bier: we testen uw product op alcohol, beschikbaar suiker, zuren (combi) en IBU. 

Los element

We testen uw product op één of meer elementen die u aanvinkt op uw bestelformulier. Klik hier voor een actueel overzicht van mogelijke analyses.

Voor wie?

Bent u wijnbouwer, bierbrouwer of maakt u sappen of destillaten? Of bent u bij de productie of verkoop betrokken als bottelaar, (tussen)handelaar of retailer? Dan kunt u niet zonder gedegen kwaliteitsanalyse. Bij het Analyse Centrum Colonjes bent u verzekerd van wetenschappelijk verantwoorde analyses en deskundig advies, tegen een aantrekkelijk tarief.

Advies nodig?

Hulp nodig bij het aanvragen van een analyse? We denken graag met u mee, ook in de vorm van advies over productieverbetering of bijvoorbeeld samenstelling van een smaakprofiel. Doe dus gerust een beroep op ons jarenlange ervaring en uitgebreide vakkennis!

Analysecentrum Colonjes
Bredeweg 2
6562 DE Groesbeek
Tel. +31 (0)24- 711 10 82
E-mail Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.